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板栗香甜可口,富含营养,可制作糖炒板栗、板栗炖肉、板栗粥等美食。但过量食用易引发消化不良,糖尿病患者、脾胃虚弱者需谨慎。板栗不宜与牛肉、羊肉、豆腐、高钙食物同食,避免影响消化和营养吸收。了解板栗的最佳吃法与禁忌,健康享受美味!