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西门塔尔牛是乳、肉、役兼用的大型品种,被畜牧界称为全能牛。 中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同,分为平原、草原、山区三个类群,各类群核心群种牛遗传基础已达到遗
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。西门塔尔牛在引进我国后,对