肉牛主要的经济性状及其测定方法

本文主要介绍肉牛的主要经济性状及其测定方法。经济性状包括生长发育性状、肥育性状、胴体性状、肉质性状、繁殖性状等。测定方法包括要有完整系谱记录和个体档案，个体性能测