北京鸭的外貌特征与生产性能简介

北京鸭原产于我国北京郊区，现分布于全国各地和世界各国。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点，尤其适合加工烤鸭。北京鸭被列入《中国家禽品种志及图谱》