西蓝花煮多久断生

西蓝花煮1-2分钟断生。西兰花久煮还会丧失口感。因为西兰花本身都是吃的嫩脆口感，而如果长时间煮，西兰花虽然能煮透，但是口感会大幅降低，吃着发软易碎，完全没有西兰花的味道了，不但吃着没有营养而且不好吃。西兰花煮久了会发黑。因为西兰花本身要想翠...