野猪肉的营养价值分析

野猪肉的营养价值 野猪肉风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，野猪肉不同于家猪，后腿肉的脂肪只有家猪的50%，营养是三高一低的优势，即蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低。