真假野猪肉该如何进行辨别

野猪肉的辨别 由于野猪肉的营养价值、市场价格等都比家猪及其他家畜的高很多，导致市场上经常出现假冒野猪肉的事情发生，那么我们该如何辨别野猪肉的真假呢？ 1、颜色 特种野猪