小米的功效主要有哪些

谷子去壳即为小米。小米，亦称粟米，由野生的狗尾草选育驯化而来。小米原产我国，约有8000多年的栽培历史，今天世界各地栽培的小米，都是由中国传出去的。全世界小米栽培面积约